Gartenbauverein Kaufbeuren Die Blumen- und Gartenfreunde
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Brennnessel

Die Brennnessel

 

ein reichhaltiges Wunderkraut und köstliches Heilkraut

 

Heilmittel bei

Arthrose, Arthritis, Prostatabeschwerden, bei Blasenproblemen, zur Entgiftung und Entschlackung bei Frühjahreskuren, hat blutdrucksenkende Wirkung, hilft das Blut zu verdünnen

 

Inhaltsstoffe

Die Brennnessel ist reich an Vitamin A und C, an Calcium, Eisen, Carotin, hat einen hohen Eiweißgehalt, reich an  Flavonoiden, Magnesium, Silizium

 

Zur Ernte

Handschuhe tragen, sobald die Brennnessel verarbeitet ist, verflüchtigt sich die brennende Wirkung der Brennhaare, sicherheitshalber kann die Pflanze in Tuch gewickelt mit Nudelholz durchgewalkt werden.

 

Im Garten

Brennnesseljauche ersetzt im Garten den Kunstdünger, zum Düngen von Gemüse

 

Ohne großen Aufwand kann Brennnesseljauche angesetzt werden. Blätter mit Wasser übergossen, täglich umgerührt, beginnen sie zu gären und geben ihre wertvollen Inhaltsstoffe ans Wasser ab. Die Brühe wird abgesiebt und kann nun als wertvoller stickstoffreicher Flüssigdünger, aber auch als Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt werden.

 

In der Küche als Lebensmittel

Zur Herstellung von Tee, junge Blätter frisch zum Salat, als Gemüse, zur Suppe, als Brennnesselpesto und zum Würzen mit Brennnesselsamen

 

Fazit

Geben sie der Brennnessel einen Platz in Ihrem Garten, nutzen Sie die unscheinbare Pflanze, trinken Sie den Tee, genießen Sie das Gemüse, probieren Sie den Brennnesselsamen, gießen Sie Ihre Pflanzen mit der Brennnesseljauche.

Aktuelles     

 

 

Das Programm kann über den unten stehenden  Link angesehen werden.

 

Jahresprogramm 2024

 

 

 

Mittwoch, 13.März,

19:30 Uhr

Vortrag über Biodiversität, mit

dem  "Biotopverbund Günztal, Schaffung und Vernetzung naturnaher Lebensräume"

Referent ist Herr

Wolfgang Ewald.

Gemeinsam mit dem BN,

DAV Kletterzentrum,

Buronstrasse 99 KF.

 

 

 

Der Schnittkurs am 16.März von Herrn Hartmut Stauder 

fällt leider wegen Erkrankung aus

 

 

 

 

 

Anmeldungen zur Lehrfahrt

am 22.6. zur Landesgarten-

schau nach Wangen sind ab sofort möglich.

Abfahrt 9:00 ab Oberbeuren, mehrere Zustiege.

Busrückfahrt um 17 Uhr. 

Tel.: 08341 74693 oder per Mail an

marita.knauer@

t-online.de

 

 

 

Aktualisiert am:

8.3..2024

Merkblätter Landesverband

Die Merkblätter des bayerischen Landesverbands finden Sie unter diesem LINK.

Kreisverband Aktuell

Sonstiges:

 

 

 

 

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